Hôm nay, 23-3, các sàn giao dịch cà phê chính trên thế giới như London – Anh hay New York – Mỹ sẽ mở cửa vào buổi chiều (giờ Việt Nam).
Trước đó, trong phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê kỳ hạn tham chiếu tháng 5-2026 ghi nhận ở mức 3.664 USD/tấn đối với Robusta và 6.830 USD/tấn đối với Arabica.
Trong nước, giá cà phê bình quân đạt khoảng 94.000 đồng/kg và không có sự chênh lệch đáng kể giữa các vùng trồng.
Thông tin về thị trường cà phê đáng chú ý có số liệu về việc Nhật Bản nhập khẩu cà phê chế biến của Việt Nam với tỉ trọng cao.
Theo Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương), 2 tháng đầu năm 2026, cơ cấu chủng loại cà phê xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường Nhật Bản tiếp tục tập trung vào cà phê Robusta, đồng thời duy trì tỉ trọng đáng kể của các sản phẩm cà phê chế biến có giá trị gia tăng cao, ở mức gần 31%.
Việt Nam là nguồn cung cà phê số 2 cho Nhật Bản
Trong khi đó, tính trong bình diện chung, cà phê chế biến sâu của Việt Nam xuất khẩu chỉ mới chiếm gần 16%.
Việt Nam là thị trường cung cấp cà phê đứng thứ hai cho Nhật Bản với 30% thị phần, sau Brazil 44% thị phần.
Cục Xuất Nhập khẩu cho biết Nhật Bản là một trong những thị trường tiêu thụ cà phê lớn và ổn định tại châu Á, với nhu cầu duy trì bền vững trong nhiều năm.
Theo Hiệp hội Cà phê Nhật Bản, khoảng 74,3% người dân nước này uống cà phê thường xuyên, với tổng mức tiêu thụ đạt khoảng 397.300 tấn vào năm 2025.
Từ nay đến năm 2030, dự báo tốc độ tăng trưởng tiêu thụ cà phê của Nhật Bản khoảng 0,3%/năm.
