Điểm quán mới có không gian được thiết kế theo phong cách mộc mạc, gần gũi, lấy cảm hứng từ nhà sàn, rừng thông Măng Đen với chất liệu gỗ, mây tre đan xen cùng ánh sáng tự nhiên, mang lại cảm giác thư thái giữa lòng phố thị.
Theo ghi nhận trong ngày đầu mở cửa, quán đã đón hàng trăm lượt khách đến thưởng thức. Nhiều thực khách bày tỏ sự ấn tượng với hương vị đặc trưng từ các dòng sản phẩm như cà phê sầu riêng, cà phê sữa đá Măng Đen, các loại cold brew và các thức uống sáng tạo khác đã làm nên thương hiệu Café de Măng Đen.
Chị Nguyễn Phi Liêm – một khách hàng có mặt tại sự kiện, chia sẻ: “Trước đây tôi không uống café, nhưng qua một người bạn mà tôi biết đến thương hiệu Café de Măng Đen và trở thành khách hàng quen thuộc. Đặc biệt tôi rất yêu thích café sầu riêng của thương hiệu Café de Măng Đen. Là một vận động viên, huấn luyện viên môn cờ tướng, tôi cũng hình thành thói quen uống café mỗi ngày. Tôi rất vui khi được mời đến dự khai trương của điểm quán tại Phương Liệt. Thêm một điểm quán nghĩa là sẽ có nhiều khách hàng được trải nghiệm hơn, vànhiều cơ hội để tôi có thể giới thiệu tới bạn bè của mình.
”Anh Trần Văn Quỳnh – người sáng lập thương hiệu Café de Măng Đen – nhấn mạnh: “Chúng tôi chưa bao giờ lựa chọn phát triển theo cách ồ ạt. Mỗi điểm quán mới mở ra là một sự đầu tư nghiêm túc, chỉn chu về không gian, hương vị và trải nghiệm. Mục tiêu của chúng tôi không phải là số lượng, mà là những giá trị lâu dài, bền vững, đặt khách hàng làm trung tâm.”
Chỉ trong vòng 2 năm từ 2023 đến 2024, Café de Măng Đen đã có 11 cơ sở điểm quán hoạt động, có thể thấy sự tăng trưởng của thương hiệu này là rất mạnh mẽ. Với chiến lược marketing và truyền thông “tử tế” của mình, thạm vọng và sứ mệnh phục vụ cà phê sạch, ngon và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng trên cả nước của Café de Măng Đen sẽ sớm có thêm nhiều dấu ấn và thành công trong tương lai. Việc khai trương cơ sở thứ 12 lần này được xem là bước tiếp nối chiến lược mở rộng có kiểm soát, tập trung vào các khu vực đông dân cư nhưng vẫn giữ vững triết lý “cà phê tử tế”.
Thương hiệu “cà phê đệ nhất xứ lạnh” được thành lập năm 2022, và trải qua nhiều giai đoạn khó khăn trước khi khẳng định được vị trí của mình trên thị trường F&B nói chung và ngành đồ uống nói riêng. Phương châm mang lại hương vị “Café tử tế, café sạch” đã gắn liền với thương hiệu này từ những ngày đầu. Qua thời gian, Café de Măng Đen không ngừng đổi mới, sáng tạo và nâng cao giá trị của mình với nhiều menu đồ uống mới lạ, đặc trưng. Thương hiệu này cũng luôn cam kết sử dụng hoàn toàn 100% hạt cà phê tự trồng và sản xuất tại vùng đất Măng Đen – Nơi có khí hậu ôn hòa quanh năm đã tạo nên những hạt cà phê Arabica xứ lạnh với rất nhiều mùi hương đặc biệt mà không nơi nào có được.
Với nguồn nguyên liệu Arabica chất lượng cao từ Măng Đen, cùng quy trình rang xay thủ công, thương hiệu này đang dần khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ cà phê Việt Nam.
Phương Dung
