Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần trên sàn London – Anh, giá cà phê Robusta giảm ở cả 4 kỳ hạn.
Cụ thể, đến rạng sáng 11-1 theo giờ Việt Nam, giá cà phê kỳ hạn giao hàng tháng 3-2025 giảm 13 USD/tấn, còn 4966 USD. Kỳ hạn giao hàng tháng 5-2025 giảm 12 USD/tấn, còn 4879 USD.
Kỳ hạn giao hàng tháng 7-2025 giảm 12 USD/tấn, còn 4794 USD. Kỳ hạn giao hàng tháng 9-2025 giảm 11 USD/tấn, còn 4710 USD.
Ngược lại, giá cà phê Arabica trên sàn New York – Mỹ lại tăng khá mạnh, ở mức 1,17%-1,68%. Trong đó, kỳ hạn giao hàng tháng 3-2025 tăng tới 120 USD, lên 7.140 USD/tấn.
Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay ở mức bình quân khoảng 119.400 đồng/kg, dự báo ít biến động. Đáng chú ý, nơi cà phê thu hoạch nhiều là Lâm Đồng có sự tăng giá khá so với hôm trước, khoảng 700 đồng/kg, lên 118.700 đồng trong khi các vùng khác điều chỉnh chỉ 300 đồng/kg, kéo giảm khoảng cách giữa các vùng.
Theo Cục Xuất nhập khẩu – Bộ Công Thương, năm 2024, giá cà phê thế giới liên tục thiết lập kỷ lục mới, chủ yếu do lo ngại về việc thiếu hụt nguồn cung từ các quốc gia xuất khẩu lớn như Việt Nam và Brazil vì thời tiết không thuận lợi.
Giá cà phê năm nay là một ẩn số
Cùng với đó, việc các quỹ đầu cơ đẩy mạnh mua vào, căng thẳng ở Biển Đỏ gia tăng khiến cước phí vận tải biển tăng cao cũng là những yếu tố khiến giá cà phê tăng mạnh. Ngoài ra, giá cà phê còn được hỗ trợ bởi các quốc gia tăng tích trữ trước mối lo ngại châu Âu thực thi Đạo Luật chống phá rừng và suy thoái rừng (EUDR) sau ngày 30-12-2024.
Năm 2025, giá cà phê thế giới có khả năng sẽ điều chỉnh giảm do nguồn cung phục hồi. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2024-2025 sẽ phục hồi nhờ sản lượng tăng lên ở Việt Nam và Indonesia.
Bên cạnh đó, thị trường vẫn kỳ vọng sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của Brazil có thể phục hồi khi lượng mưa tại các vùng trồng chính sẽ cải thiện.
Nhu cầu nhập khẩu cà phê của các nước châu Âu cũng sẽ tạm lắng khi quy định EUDR được hoãn thời điểm thi hành sang cuối năm 2025.
Dù vậy, dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng vào năm 2025 khi nguồn cung tăng và nhu cầu tiêu dùng của các nước trên thế giới gia tăng. Theo dự báo mới nhất của USDA, xuất khẩu cà phê năm nay của Việt Nam sẽ lên 24,4 triệu bao (1,464 triệu tấn), tăng 1,8 triêu bao so với năm trước.
Tiêu thụ cà phê toàn cầu trong năm 2025 dự kiến sẽ tăng 5,1 triệu bao, đạt mức 168,1 triệu bao. Phần lớn mức tiêu thụ tăng chủ yếu từ Liên minh châu Âu (EU), Mỹ và Trung Quốc.
