Chia sẻ với Thanh Niên ngày 4.8, ông Tạ Đức Minh, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Nhật Bản, cho biết Caferes Japan 2023 là triển lãm uy tín, có quy mô lớn nhất trong lĩnh vực đồ uống, thực phẩm và được duy trì tổ chức thường niên tại Nhật Bản, thu hút doanh nghiệp nhiều nước tham gia.
Năm nay, sự kiện này có khoảng 600 doanh nghiệp Nhật Bản và nước ngoài tham gia giới thiệu, quảng bá sản phẩm. Đặc biệt, có 2 doanh nghiệp Nhật Bản mở gian hàng tại Caferes Japan 2023 giới thiệu cà phê, giò chả, bánh mì của Việt Nam.
Bà Đinh Anh Minh, Giám đốc Công ty AIKAI GROUP, cho biết cà phê được giới thiệu tại Caferes Japan 2023 là sản phẩm cà phê đặc sản arabica, moka chất lượng cao được trồng tại vùng Cầu Đất (Lâm Đồng). Doanh nghiệp này đang là đại diện đối tác Nhật Bản phân phối sản phẩm cà phê Cầu Đất tại thị trường Nhật Bản.
Để đưa được sản phẩm cà phê này vào Nhật Bản, Công ty AIKAI GROUP cùng các đối tác đã khảo sát đánh giá kỹ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, tìm hiểu nhu cầu của người tiêu dùng ở Nhật Bản và tuân thủ chặt chẽ quy định về nhập khẩu cà phê.
“Trong 3 ngày tham gia Caferes Japan 2023, cà phê cùng với bánh mì, giò chả là những sản phẩm thu hút rất đông người tiêu dùng Nhật Bản quan tâm, sử dụng sản phẩm trải nghiệm và đều có đánh giá tốt về chất lượng”, bà Minh nói.
Ông Tạ Đức Minh đánh giá, Caferes Japan được tổ chức hàng năm là cơ hội tốt để quảng bá, giới thiệu sản phẩm chất lượng cao đến người tiêu dùng tại Nhật Bản. Tuy nhiên, các doanh nghiệp Việt Nam chưa quan tâm đến triển lãm này. Các gian hàng có sản phẩm Việt tại đây đều do các doanh nghiệp Nhật Bản đầu tư tham gia.
Cũng theo ông Tạ Đức Minh, sản phẩm cà phê Việt Nam ngày càng chiếm thị phần cao tại thị trường Nhật Bản. Trong 10 nước ASEAN xuất khẩu cà phê vào Nhật Bản, Việt Nam chiếm tới 80%. Thống kê 6 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê của Việt Nam vào Nhật Bản đạt 161,2 triệu USD, tăng 5,1% so với cùng kỳ năm 2022.
“Dự báo từ nay đến cuối năm, xuất khẩu cà phê vào Nhật Bản sẽ tiếp tục tăng khi nước này có nhiều mùa lễ hội, giáng sinh, năm mới. 6 tháng đầu năm, Nhật Bản đã đón hơn 10 triệu khách du lịch và càng cuối năm lượng khách sẽ càng tăng, cà phê Việt Nam và các sản phẩm đồ uống, thực phẩm khác càng có nhiều dư địa xuất khẩu”, ông Minh nói.