Trong ngành nguyên liệu pha chế đồ uống, đặc biệt là trà sữa, người tiêu dùng thường trung thành với những sản phẩm quen thuộc. Việc duy trì và phát triển một thương hiệu không chỉ đòi hỏi về chất lượng mà còn cần một chiến lược tiếp cận khách hàng hiệu quả. Sumi, một thương hiệu Việt Nam, đã và đang khẳng định tên tuổi bằng việc nỗ lực mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.
Tôn chỉ “chất lượng là yếu tố bền vững”
Theo đại diện thương hiệu, chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu của Sumi, với quy trình sản xuất được thực hiện nghiêm ngặt và cẩn trọng trong mọi khâu. Sumi tuyển chọn nguyên liệu chặt chẽ, chỉ những thành phần nhập khẩu đạt tiêu chuẩn cao mới được đưa vào sản xuất. Sau đó, các nguyên liệu này được phối trộn theo công thức đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng riêng.
Quy trình thanh trùng và tiệt trùng đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, trong khi công nghệ sấy phun hiện đại giúp sản phẩm giữ được độ mịn, dễ hòa tan và bảo toàn hương vị. Cuối cùng, các sản phẩm được đóng gói cẩn thận và bảo quản trong điều kiện lý tưởng để đảm bảo chất lượng tối ưu khi đến tay người tiêu dùng.
Hành trình xây dựng thương hiệu sáng tạo
Theo đại diện Sumi, trong giai đoạn đầu phát triển thương hiệu, việc nhiều chủ quán ngần ngại thay đổi nguyên liệu mà họ đã quen dùng là thử thách lớn. Thay vì từ bỏ hoặc đi theo lối mòn, Sumi đã kiên trì tiếp cận, tương tác với khách hàng thông qua các chiến dịch tiếp thị trực tiếp, nhằm giúp họ có cơ hội trải nghiệm và làm quen với sản phẩm.
Năm 2023, Sumi khởi động chương trình sampling tại 20 nhà phân phối từ Nha Trang đến Cà Mau, đánh dấu bước đầu trong hành trình mở rộng thị trường, nhận về những phản hồi tích cực góp phần xây dựng hệ thống phân phối. Tiếp nối thành công đó, năm 2024, Sumi triển khai chương trình Sampling 2.0, với 10.000 chai trà sữa thử vị được gửi trực tiếp đến các chủ quán trà sữa.
Song song, trong quý II và III, Sumi cũng mở rộng hoạt động tại 50 cửa hàng đại lý, thực hiện gần 150 lượt sampling tại khu vực Bình Dương, Đồng Nai, Tiền Giang, Long An, Phú Yên nhằm gia tăng nhận diện thương hiệu. Tương tác trực tiếp cùng Sumi trong các chiến dịch, khách hàng được trải nghiệm thực tế để đánh giá chất lượng sản phẩm, được thử nghiệm và tư vấn chuyên sâu, nhờ vậy họ có thể ra quyết định chọn dùng sản phẩm nào phù hợp.
Mục tiêu phát triển bền vững
Các sản phẩm nổi bật của Sumi có thể kể đến như: Bột Pudding, Trân Châu 3Q, Bột sữa vị, Bột rau câu… Trong tương lai, Sumi dự định tiếp tục cải tiến sản phẩm và mở rộng sản phẩm mới để đáp ứng mọi nhu cầu sáng tạo của các nhà pha chế. Đồng thời Sumi cũng tham gia các triển lãm, tổ chức các sự kiện workshop nhằm mang lại giá trị gia tăng và củng cố mối quan hệ với khách hàng, để họ hiểu rõ hơn về sản phẩm, ứng dụng chúng một cách hiệu quả hơn.
Hành trình của Sumi không chỉ là câu chuyện về việc sản xuất và kinh doanh, mà còn là nỗ lực không ngừng để mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng, khẳng định tên tuổi của một thương hiệu Việt.
Bích Đào
